Festival „Vino Dalmacije“ donosi presjek najboljih vina regije

In Sajmovi i izložbe
1-Božica Marković i Ivica Kovačević

„Ovo je specifičan festival vina jer su ga pokrenuli vinari, a posjetiteljima kroz autohtone sorte daje presjek cijele Dalmacije. Važno je da svaka naša regija ima jedan glavni sajam kroz koji će se profilirati struka. Ovakav način prezentacije je zapravo provođenje strategije koju smo zacrtali kroz projekt Vina Croatia – vina mosaica i zato Hrvatska gospodarska komora podržava organizatore festivala“, istaknula je direktorica Sektora za poljoprivredu HGK Božica Marković najavljujući festival „Vino Dalmacije“ koji će se održati 22. i 23. ožujka u Splitu.

„Nadam se da smo se prošle godine dokazali kao jedan drugačiji festival vina i da ćemo ove godine biti još bolji. Posebno nas veseli što se među izlagačima pojavljuju neki novi vinari i to mlađi ljudi iz krajeva u kojima je proizvodnja vina zamrla. Oni dosad nisu bili na tržištu, ali svojom aktivacijom dokazuju da vinarstvo u Dalmaciji ide naprijed“, naglasio je Ivica Kovačević, predsjednik udruge Vino Dalmacija, požalivši se na nedostatak radne snage koji muči lokalne vinare i vinogradare.

Pojasnio je kako će se u sklopu sajma promovirati izvorne dalmatinske sorte, od Konavala do Ravnih Kotara, ali i presjek blendiranja autohtonih sorti s inozemnima, uglavnom francuskim.

Ove godine je Istra regija partner festivala pa će se uz 42 do sada prijavljena vinara iz Dalmacije predstaviti i 6 do 8 istarskih proizvođača.

Kako je sajam osim izložbenog i edukativnog karaktera, i ove godine će okupiti vinske i ugostiteljske znalce koji će na svojim radionicama obrađivati dalmatinska vina; od poznatih do manje poznatih sorti, tradicionalnih i internacionalnih. Uz probrana vina, posjetitelji će moći uživati u specijalitetima i umijeću renomiranih dalmatinskih chefova koji će kuhati u humanitarne svrhe.

You may also read!

horvat

Horvat: EU fondovi su akcelerator rasta

Ministar gospodarstva, poduzetništva i obrta Darko Horvat u utorak je u Krapinsko-zagorskoj županiji posjetio četiri tvrtke čiji proizvodi završavaju

Read More...
Cappelli

Cappelli: Godina bi mogla biti do tri posto bolja od lanjske

Špica turističke sezone mogla bi biti na razini prošlogodišnje, dok bi se do kraja godine turistički promet mogao povećati

Read More...
drvo

Za razvoj prerade drva i proizvodnju namještaja 40 milijuna kuna

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je javni natječaj za dodjelu potpora male vrijednosti za poticanje razvoja prerade drva i proizvodnje namještaja

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu

Opći uvjeti korištenja

Suvremena.hr © Copyright | Đina usluge d.o.o.