Maslinovo ulje iz Dalmacije poznato je i u Aziji

In Sajmovi i izložbe
Capitale

U Trstu je otvoren trodnevni međunarodni sajam maslinovog ulja ‘Olio Capitale 2019’, na kojemu, u organizaciji HGK nastupaju tvrtke Bilaja, Kapronca, Vergal – Laguna Novigrad te Udruga Agroturist iz Vodnjana koja okuplja 350 proizvođača.

Sajam je namijenjen proizvođačima koji su spremni krajnjem potrošaču ponuditi jedan od karakterističnih proizvoda Mediterana – maslinovo ulje visoke kvalitete kao i ostalim sudionicima u trgovini maslinovim uljem (veletrgovcima, distributerima, restoranima, hotelima i sl.)

Maslina je neizostavni dio ukupnog sredozemnog ozračja, te čini okosnicu prepoznatljive mediteranske gastronomije. Spajanje tradicije proizvodnje i ulaganja u kvalitetu ulja i agroturizam pridonijeli su da se hrvatska maslinova ulja sve više prepoznaju kao vrhunska i predstavljaju sam vrh svjetske kvalitete.

”Hrvatska je u posljednjih desetak godina značajno ulagala u kvalitetu, podizanju svijesti o važnosti upotrebe maslinovog ulja te zaštiti proizvoda. Postoji značajan potencijal u obnovi starih maslinika i podizanju novih nasada osobito zbog rasta turističke potrošnje” rekao je potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam Dragan Kovačević.

Tvrtka Bilaja posljednjih deset godina nije preskočila niti jedan Olipo Capitale, a da im su im se nastupi na sajmovima isplatiti, dokazuje činjenica da 50 posto proizvodnje otpada na izvoz. ”Pretežno izvozimo u zemlje EU, a imamo izvoz i u Azijske zemlje, Kinu i Japan.” Kaže Ivica Miljak, direktor Bilaje. ”Možemo konkurirati ostalima na Hrvatskom i tržištu EU jer imamo jedinstvenu autohtonu sortu OBLICA koja uspijeva isključivo u Dalmaciji” dodaje Miljak koji se može pohvaliti i kako Iz godine u godinu njegovo maslinovo ulje nagrađivano i ocjenjivano sa najvišim ocjenama i nagradama.

Nastupu na sajmu Olio Capitale raduje se i Udruga “Agroturist” iz jer smatraju kako je to izuzetna prilika za promociju vodnjanskih maslinara na talijanskom i međunarodnom tržištu. ‘‘Slobodno možemo reći da je Vodnjan, u svim maslinarskim segmentima, od proizvodnje do brendiranja i prodaje maslinovog ulja, Centar maslinarstva i Grad vrhunskog maslinovog ulja koja svojom kvalitetom spadaju u najkvalitetnija ekstra djevičanska maslinova ulja na Svijetu” rekla je predsjednica Udruge Agroturist Ester Geissa Đurić.

Tržište maslinovog ulja i maslina u posljednjih deset godina karakterizira promjenjiva proizvodnja (30.000-50,000 tona maslina) te značajan uvoz. Uvoz maslinovog ulja u Republiku Hrvatsku unazad nekoliko godina je u porastu te iznosi gotovo 4000 tona što je gotovo 50% ukupne potrošnje maslinovog ulja.

You may also read!

U HGK dodijeljene nagrade Top of the Funds

U HGK dodijeljene nagrade Top of the Funds

Imovina investicijskih fondova narasla za 57 posto Hrvoje Krstulović i Josip Zaher „Investicijski fondovi i društva važna

Read More...
Kako povećati sigurnost hrane tijekom uskrsnih blagdana

Kako povećati sigurnost hrane tijekom uskrsnih blagdana?

Savjeti za sigurnu blagdansku kupovinu Kupovina hrane je prvi korak u osiguranju sigurnih namirnica za vašu obitelj. Pravilan način kupovine

Read More...
lova

Učinkovitija provedba reformi

Nacionalni program reformi 2019. predstavlja kontinuitet prethodnih takvih programa fokusirajući se na tri identična cilja sadržana i u prošlogodišnjem

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu

Opći uvjeti korištenja

Suvremena.hr © Copyright | Đina usluge d.o.o.