Pokrenuta je Prehrambena (R)evolucija

Prehrambena Revolucija

Pokrenuta je Prehrambena (R)evolucija, kroz edukativna predavanja o tome koja hrana je dobra za mozak i crijeva ali i za cjelokupno naše zdravlje.

Pred prepunom dvoranom hotela DoubleTree by Hilton u Zagrebu, jučer su održana predavanja na temu nutritivno bogate prehrane i zdravlja, a povodom svjetskog Tjedna mozga (Brain Awareness Week).

Predavači su bili poznata nutricionistica i autorica knjige „Istine i laži o hrani“ Anita Šupe, pedijatrica Ana Balažin Vučetić, dr. med. i autor knjige „U šumi“ Denis Delogu, u kojoj je iznio osobno iskustvo poboljšanja svog zdravstvenog stanja promjenom prehrane.

Posjetitelji su saznali kakve veze ima mozak s crijevima, što je to LCHF i Paleo prehrana, kako su se hranili naši preci i koja hrana osigurava optimalan razvoj mozga čovjeka.

Denis Delogu u svom predavanju pod nazivom Antropologija – Evolucija ljudske prehrane upoznao je prisutne s evolucijom homoidne vrste, kako se razvijao mozak ljudi kroz evolucijske faze i kako je tekao razvoj prehrane ljudske vrste. „Jedite ono za što smo dizajnirani!“- poručio je Denis.

Pedijatrica Ana Balažin Vučetić govorila je o prehrana za optimalni razvoj mozga, te navela ključne nutrijente koji su potrebni za razvoj mozga novorođenog djeteta – proteini, omega-3, željezo i cink, B vitamin, kolin i jod. Podsjetila je prisutne da čovjek ima dva mozga, jedan u glavi, a drugi u crijevima, te da zdravlje mozga ovisi o zdravlju crijevne flore. „Što više znamo o učincima prehrane na zdravlje i bolest to je naša odgovornost kao pojedinaca JOŠ veća. Svako dijete zaslužuje optimalnu prehranu koja će mu omogućiti da ostvari svoje potencijale.“, poručila je na kraju svog izlaganja pod nazivom Prehrana za optimalni razvoj mozga.

Anita Šupe u svom inspirativnom predavanju Od crijeva do mozga: prehranom do zdravlja, objasnila je prisutnima što je to crijevni mikrobiom, kako on nastaje i zašto je bitan za ljudsko zdravlje. „Zbog svih važnih uloga zdrave crijevne flore, neophodno je ovaj mikro svijet održavati zdravim. To ćete postići prehranom s nutritivno bogatim namirnicama, i to izvornim, cjelovitim i industrijski neprerađenim. Kupujte hranu u mesnicama, tržnicama, ribarnicama….i vratite se u svoje kuhinje!“ – poručila je Anita Šupe.

Na kraju događanja, predavači su odgovarali na mnoga pitanja iz publike koji su iznijeli svoje osobne probleme sa zdravljem, nedoumice oko prehrane s ciljem postizanja još boljih sportskih rezultata te istaknuli želju za stjecanjem novih znanja o prehrani i zdravlju baziranih na principima funkcionalne medicine.

Prehrambena (R)evolucija nastavit će se i dalje, kroz slična edukativna predavanja, s ciljem poticanja ljudi na promjene i prelaska na nutritivno bogatu prehranu optimalnu za stjecanje i održavanje zdravlja.

Pročitajte još vijesti!

zastita

Zaštita na radu važna je za sve

Otvoren EU tjedan ZNR Europski tjedan zaštite na radu otvoren je 23. listopada 2017. u Prodajnom centru „Pevec“ u

Read More...
kristof

Hrvatska lani ostvarila deficit od 0,9 posto BDP-a, pao i javni dug

Deficit hrvatskog državnog proračuna u 2016. godini iznosio je 3,15 milijardi kuna, što čini 0,9 posto BDP-a, dok je

Read More...
krk

“Kulturno nasljeđe otoka Krka” najbolji inovativni projekt u turizmu

Projekt “Kulturno nasljeđe otoka Krka”, koji je Turistička zajednica otoka Krka osmislila u suradnji s Centrom za industrijsku baštinu

Read More...

Komentiraj:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu

Opći uvjeti korištenja

Prijavite se na naš newsletter!