Porasla proizvodnja mlijeka na obiteljskim gospodarstvima

In Regionalni razvoj
mlijeko

Ukupna proizvodnja mlijeka na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima u 2020. godini porasla je u odnosu na prethodnu godinu za 5,8 posto, a količine mlijeka koje ta gospodarstva daju u otkup porasle su za 13,8 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku.

Prema podacima DZS-a, lani je ukupna proizvodnja kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima iznosila 432 tisuće tona, što je za oko 23,6 tisuća tona ili 5,8 posto više nego 2019. godine.

Najveći dio tog mlijeka, 260,7 tisuće tona, obiteljska su gospodarstva predala u otkup mljekarama, a te su količine za 13,8 posto, odnosno oko 31,5 tisuća tona više nego 2019. godine.

Povećanje proizvodnje mlijeka, kako navode statističari, odrazilo se i na izravnu prodaju mlijeka (na gospodarstvu, tržnici, darovano i sl.), koja je lani porasla za 11 posto, na 22,8 tisuća tona.

Istodobno je potrošnja svježeg mlijeka u kućanstva pala za 4,4 posto, na ukupno 35,6 tisuće tona. Pale su i količine mlijeka koje su obiteljska gospodarstva koristila za ishranu stoke, za deset posto, na 63,6 tisuća tona te količine mlijeka koje su obiteljska gospodarstva preradila, za 3,9 posto, na 46,8 tisuća tona.

Statistika ostvarenih proizvoda dobivenih preradom mlijeka na gospodarstvu pokazuju da je u 2020. proizvodnja svježeg sira smanjena za 12,7 posto, na 2.931 tonu, a maslaca za 5,7 posto, na 33 tone.

Istodobno je proizvodnja ostalih sireva porasla za 35,6 posto, na 1.264 tone, vrhnja za 19,5 posto, na 1.084 tone i ostalih proizvoda za 66,7 posto, na 380 tona. (H)

You may also read!

jabuke

ENNA Fruit će ove godine otkupiti više od 10.000 tona domaće jabuke

Tvrtka koja se bavi otkupom i plasmanom voća i povrća ENNA Fruit ove godine planira otkupiti više od 10.000

Read More...
Valamar_zaposlenici

Valamar pokrenuo zapošljavanje za sezonu 2022. godine

Valamar zapošljava 400 djelatnika na neodređeno i isplaćuje 13. plaću kako bi zadržao zaposlenike u turizmu. S obzirom na kasno

Read More...
Udruga Strujni krug

Udruga Strujni krug pokrenula inicijativu za suradnju najvećih hrvatskih operatera punionica za električna vozila

Vozači električnih automobila dulje se vrijeme suočavaju s problemom velikog broja aplikacija koje je potrebno instalirati da bi mogli

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu

Opći uvjeti korištenja

Suvremena.hr © Copyright | Đina usluge d.o.o.