KIM Mljekara Karlovac godišnje proizvodi oko 80 milijuna kilograma mliječnih proizvoda od čega se između 10 do 15 posto izvozi u 14 zemalja, istaknuto je u petak na svečanosti kojim je karlovačka tvrtka obilježila 50 godina poslovanja i deset godina od ulaska u sustav zagrebačkog Dukata.
KIM je bio posrnuli mljekarski div, a danas je najnapredniji proizvodni pogon za proizvodnju trajnog mlijeka u Hrvatskoj i jugoistočnoj Europi, vodeći proizvođač i izvoznik trajnog mlijeka u sustavu Dukat grupe te ponos grada Karlovca, što je postignuto s ulaganjem od više od 27 milijuna eura od 2008. godine do danas, rekla je direktorica KIM-a Andreja Bušić na svečanosti koja je okupila brojne uzvanike iz gospodarskog, političkog i javnog života.
Tim je investicijama podignuta linija za proizvodnju trajnog mlijeka u HDPE boce, izgrađeno je visokoregalno skladište i energana, ugrađena oprema za tretman otpadnih voda te obnovljena i automatizirana linija prijema i pasterizacije mlijeka.
Povijest KIM Mljekare Karlovac započinje 1968. godine otvaranjem proizvodnog pogona za preradu svježeg sirovog mlijeka, tada u sklopu Udruge “Zagrebačka mljekara”. Godine 1979. mijenja ime u KIM – Karlovačka industrija mlijeka te unapređuje proizvodne tehnologije i kapacitete, a u vrijeme Domovinskog rata, od 1991. do 1995. godine, tvornica je radila uz prekide. Nakon 1995. godine ponovno se uspostavlja kontinuirana proizvodnja, a KIM Mljekara Karlovac prolazi kroz dva mučna i neuspjela procesa privatizacije.
KIM 2008. godine ulazi u sastav Dukata, a tada, kako je istaknuto, počinje i veliki investicijski ciklus u karlovačku mljekaru.
Bušić je istaknula da je cilj KIM-a daljnji rast izvoza, posebno robe u pakovanju od pola litre, aromatiziranih mlijeka i specijaliziranih proizvoda iz tzv. fit segmenta i slično, a očekuje da će i potrošači u Hrvatskoj prepoznati KIM kroz Dukat brend, kao proizvođača koji plasira kvalitetan proizvod, koji se brine i o kvaliteti svih sirovina i o kvaliteti gotovih proizvoda.
Ohrabruje i rast volumena – u prva tri mjeseca ove godine KIM je proizveo 30 posto više robe nego u istom razdoblju lani, iako je 2017. godina bila izrazito uspješna, ističu iz KIM-a, u kojem su posebno ponosni na izvoz u Italiju, Dansku, Švedsku, Mađarsku, Rumunjsku, Sloveniji i Grčku.
Mljekarski sektor suočen je s nizom problema te posljednjih godina pada broj proizvođača mlijeka, kao i broj mliječnih krava, a državna tajnica Ministarstva poljoprivrede Marija Vučković istaknula je opredijeljenost ministarstva za opstanak i razvoj mljekarstva, spominjući primjerice izravne potpore i plaćanja, kroz program ruralnog razvoja, mliječni paket i druge pravilnike za reguliranje odnosa u sektoru mlijeka itd. (H)