Peto izdanje međunarodnog poljoprivrednog sajma AgroTerra Istra otvoreno je u petak u Školsko – gradskoj sportskoj dvorani i vanjskom prostoru oko nje u Pazinu te će na njemu do nedjelje svoje proizvode predstavljati gotovo 160 izlagača iz Hrvatske, Slovenije i Italije.
Sajam s bogatom ponudom proizvoda za hobiste i velike poljoprivredne proizvođače, obuhvaća poljoprivrednu mehanizaciju, ponudu vrtnih centara kao i ono najbolje što Istra nudi – maslinova ulja, vino, med, suhomesnate delicije i druge specijalitete lokalnih proizvođača.
U sklopu sajma održat će se predavanje Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča o autohtonim sortama češnjaka, radionica izrade tradicionalnih pazinskih cukerančića, kao i popularna Paint & Wine radionica.
Ustvrdivši kako je AgroTera Istra, jedan je od četiri najjača poljoprivredna sajma u Hrvatskoj, ravnatelj Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Mladen Fruk na otvaranju je rekao da u svjetlu klimatskih promjena, ulaganje u mehanizaciju i nove tehnologije jedino može pomoći da se poljoprivredna proizvodnja zadrži na istoj razini, a možda čak i poveća.
U ime Istarske županije zamjenica župana Jessica Acquavita naglasila je kako poljoprivreda u Istri ima ogroman potencijal te ujedno predstavlja temelj identiteta i jedan je od najjačih istarskih brendova.
“Upravo vinogradarstvo i maslinarstvo, stočarstvo, proizvodnja sira, pršuta i sve snažnija proizvodnja povrća, sektori su koje kontinuirano razvijamo i potičemo”, rekla je Acquavita.
(Hina)
