Blagdanska zvijezda s PIK kobasicama

In Promocije / novi proizvodi
Blagdanska zvijezda s PIK kobasicama

Recept koji će oduševiti ukućane i goste

Adventsko vrijeme jednostavno je nezamislivo bez kobasica. Prošle godine na adventskim kućicama diljem Hrvatske, prodalo se preko 300.000 PIK kobasica, a najprodavanija kobasica u ovo doba godine je PIK Debrecinka. Na adventu u Zagrebu, najboljoj adventskoj destinaciji u Europi, na brojnim lokacijama mogu se isprobati PIK kobasice i popiti kuhano vino, no ako je taj dio već iza vas, donosimo zanimljiv recept koji će zasigurno oduševiti ekipu za koju ga pripremate. Radi se o Blagdanskoj zvijezdi s PIK kobasicama u lisnatom tijestu, za koju možete iskoristiti one kobasice koje najviše volite.

Kobasice u lisnatom tijestu uvijek su dobar zalogaj, a zvijezda je jedan od karakterističnih blagdanskih simbola. Pročitajte recept u nastavku i pripremite u nadolazećem vremenu ovo zanimljivo i jednostavno jelo koje se servira kao finger food uz umake po želji. Pogledajte video koji otkriva sve tajne pripreme i upotpunite blagdanski stol na kreativan i drugačiji način.

Recept: Blagdanska zvijezda s PIK kobasicama u lisnatom

Sastojci:
• 1 pakiranje PIK Debrecinki (8 komada)
• 350 grama svježeg lisnatog tijesta
• 1 do 2 žlice senfa
• 100 grama polutvrdog sira
• Kockica maslaca
• 1 žumanjak

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Pripremite kalup u obliku zvijezde ili nekog drugog željenog oblika. U ovom receptu korišten je kalup koji na najširem dijelu ima 25,5 cm, a u njega stane oko 40 rolica.
  2. Za bržu pripremu koristite gotovo svježe lisnato tijesto. Razvaljano tijesto izrežite na trakice, 10 x 3 centimetra i svaku trakicu, premažite senfom.
  3. Naribajte sir i pospite ga po trakama tijesta, a maslacem namastite kalup za pečenje. U sredinu kalupa – zvijezde stavite manji okrugli kalup (npr. onaj za kekse).
  4. Kobasicama odrežite krajeve pa ih narežite na 5 jednakih dijelova, dužine od oko 3 centimetra.
  5. Na vrh svake trakice stavite komadić narezane kobasice i zamotajte. Spoj nježno utisnite prstima pa posložite okomito u kalup, prvo oko manjeg okruglog kalupa, a zatim popunjavajte “krakove”. Rolice s kobasicama nemojte previše stisnuti jednu uz drugu jer će tijesto narasti, a rolice će se međusobno spojiti.
  6. Razmutite žumanjak i kistom premažite tijesto po gornjim rubovima. Kalup stavite u pećnicu i pecite dok tijesto na vrhu ne porumeni, 20-25 minuta.
  7. Kada je gotovo, izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi. Ako ste koristili metalni kalup, nekoliko puta nježno udarite njime o radnu površinu, kako bi vam se zvijezda odvojila od rubova, a da se ne odvoje rolice međusobno. Prebacite na tanjur i poslužite uz umake po želji.

You may also read!

Vedrana Jelušić Kašić

Vincek postaje četvrto poduzeće na domaćem tržištu kapitala

Privredna banka Zagreb (PBZ), dio Sektora inozemnih banaka (IBD) Intesa Sanpaolo Grupe, djelovala je kao jedini agent izdanja i

Read More...
Elon Musk

Walter Isaacson: Elon Musk – Fascinantna biografija najkontroverznije osobe današnjice

„Kao dijete u Južnoj Africi Elon Musk upoznao je bol i naučio ga je preživjeti. Kad je imao dvanaest

Read More...
Erste bank

Erste Group nastavlja sa solidnim rezultatom u trećem tromjesečju

U prvih devet mjeseci 2024. Erste Group Bank AG ostvario je operativnu dobit u iznosu od 4,51 milijarde eura.

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu

Opći uvjeti korištenja

Suvremena.hr © Copyright | h1 design