U petak 10. i subotu 11. siječnja 2025., u Gospodarskom centru Osječko – baranjske županije u Osijeku održat će se WineOS by Graševina Croatica. Jubilarno deseto izdanje sajma vina, delicija i ugodnog življenja okupit će dosad najviše izlagača te ponuditi puno poslovnih prilika izlagačima i puno zabave nazočnim posjetiteljima.
Ove godine rast izlagača je 20 posto te će se tijekom sajma na izlagačkim mjestima i pozornici predstaviti više od 150 izlagača. I ove godine najbrojniji su vinari iz Slavonije i Hrvatskog Podunavlja pa WineOS i formalno postaje središnja vinska manifestacija istočne Hrvatske. Osim Graševine Croatice, događaj su podržali i Osječko – baranjska županija, Turistička zajednica Osječko – baranjske županije, Hrvatska gospodarska komora i Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, a sajam će se odvijati pod pokroviteljstvom predsjednika Hrvatskog sabora Gordana Jandrokovića.
„Bogatu ponudu naših proizvođača i ovaj će put upotpuniti gosti iz svih hrvatskih regija te gosti iz Slovenije, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Srbije, Sjeverne Makedonije, Slovačke i Italije. Bogat program na pozornici uz vinske razgovore i ove će godine začiniti kulinarski show. Masterclass predavanja, Wine&Dine radionice Graševine Croatice, predavanja Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu te Hrvatskog sommelier kluba, kao i eno-gastro kviz kojeg priprema Dean Kotiga, dodatni su poziv gostima“, istaknuo je predsjednik udruge Dekanter Boris Ocić.
„I dosad smo surađivali s Dekanterom i podržavali WineOS, a sada smo i službeno ušli u organizaciju kako bismo još više istaknuli važnost regije Slavonija i Hrvatsko Podunavlje u proizvodnji vina u našoj zemlji. Okupljamo neke od najvećih i najboljih proizvođača vina u državi, a graševina je naša perjanica koja je u svakom smislu najvažnija. Svakako valja naglasiti da su naše besplatne Wine&Dine radionice već gotovo pune i od same najave izazivaju veliko zanimanje gostiju“, rekao je direktor Graševine Croatice Tomislav Panenić.
„Drago mi je što smo se pokazali kao dobri domaćini pa će WineOS i ove godine biti u Gospodarskom centru. Uvijek je zadovoljstvo godinu započeti uz ovako velik, sadržajan i posjećen sajam“, ističe direktorica Gospodarskog centra Ivana Rešetar.
„WineOS praktički započinje ciklus vinske promocije u Hrvatskoj. Kvalitetu imamo, količine su, nažalost sve manje, i upravo stoga je važno pojačati marketing kako ne bismo zaostajali za susjedima. HGK je WineOS odavno prepoznala kao izvrstan izvaninstitucionalni projekt i podržavamo sajam od samog početka. Ove smo se godine ponovno značajnije uključili, a vjerujem da ćemo potporu u svakom pogledu dodatno pojačati u narednim godinama. Također veseli i što se Graševina Croatica, kao predstavnik proizvođača vinske regije Slavonija i Hrvatsko Podunavlje, značajnije uključila u organizaciju“, naglasio je potpredsjednik Hrvatske gospodarske komore zadužen za poljoprivredu i turizam Dragan Kovačević.
„Ovaj je sajam pravo mjesto na kojem HAPIH može povezati proizvođače i potrošače, a pritom ih ujedno i educirati o novitetima. Tako smo za predstojeći WineOS priredili mnogo tema kroz koje ćemo posjetiteljima približiti brojne novosti, posebice u segmentu novina oko označavanja vina na tržištu. Kroz dvije radionice ćemo, pak, demonstrirati kako se ocjenjuje organoleptika te kako se proizvode pjenušava vina“, rekao je V.D. ravnatelja Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu Krunoslav Karalić.
„WineOS na najbolji način označava početak godine i redovito privlači sve više ljudi u Osijek i okolicu. Sajam je ujedno i najbolja najava za sve događaje koji nas očekuju ove godine i koji će zasigurno biti izvrsno posjećeni, a pripremamo i nekoliko iznenađenja koja nas očekuju u 2025. “, tvrdi direktorica Turističke zajednice Osječko – baranjske županije Ivana Jurić.
Na nju se nadovezala pročelnica županijskog Upravnog odjela za turizam, kulturu i sport Tatjana Turalija: „Uvijek se veselim WineOS-u koji nam uljepša početak godine. Vinski turizam postaje sve značajniji u našoj županiji, a ovaj sajam sjajan je uvod i najbolja pozivnica gostima da dođu, vide, okuse i iskuse ono najbolje što nude Slavonija, Baranja i Srijem.“
Sajam će oba dana za posjetitelje biti otvoren od 15 do 21 sat, a dnevna ulaznica moći će se kupit na ulazu na sajam po cijeni od 30 eura. Više informacija na službenoj stranici WineOS-a.
Pripremio: Tomislav Radić
