Porasla proizvodnja mlijeka na obiteljskim gospodarstvima

In Regionalni razvoj
mlijeko

Ukupna proizvodnja mlijeka na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima u 2020. godini porasla je u odnosu na prethodnu godinu za 5,8 posto, a količine mlijeka koje ta gospodarstva daju u otkup porasle su za 13,8 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku.

Prema podacima DZS-a, lani je ukupna proizvodnja kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima iznosila 432 tisuće tona, što je za oko 23,6 tisuća tona ili 5,8 posto više nego 2019. godine.

Najveći dio tog mlijeka, 260,7 tisuće tona, obiteljska su gospodarstva predala u otkup mljekarama, a te su količine za 13,8 posto, odnosno oko 31,5 tisuća tona više nego 2019. godine.

Povećanje proizvodnje mlijeka, kako navode statističari, odrazilo se i na izravnu prodaju mlijeka (na gospodarstvu, tržnici, darovano i sl.), koja je lani porasla za 11 posto, na 22,8 tisuća tona.

Istodobno je potrošnja svježeg mlijeka u kućanstva pala za 4,4 posto, na ukupno 35,6 tisuće tona. Pale su i količine mlijeka koje su obiteljska gospodarstva koristila za ishranu stoke, za deset posto, na 63,6 tisuća tona te količine mlijeka koje su obiteljska gospodarstva preradila, za 3,9 posto, na 46,8 tisuća tona.

Statistika ostvarenih proizvoda dobivenih preradom mlijeka na gospodarstvu pokazuju da je u 2020. proizvodnja svježeg sira smanjena za 12,7 posto, na 2.931 tonu, a maslaca za 5,7 posto, na 33 tone.

Istodobno je proizvodnja ostalih sireva porasla za 35,6 posto, na 1.264 tone, vrhnja za 19,5 posto, na 1.084 tone i ostalih proizvoda za 66,7 posto, na 380 tona. (H)

You may also read!

Uskoro 500 tvrtki obvezno izvještavati o održivosti

Zakonske izmjene: Uskoro 500 tvrtki obvezno izvještavati o održivosti

Izmjene regulative ekskluzivno predstavljene polaznicima ESG akademije HGK Direktiva o korporativnom izvještavanju o održivosti, tzv. CSRD Direktiva, je s 1.1.2024.

Read More...
Deloitte i HUP predstavili rezultate istraživanja o raznolikosti i inkluzivnosti na radnom mjestu

Deloitte i HUP predstavili rezultate istraživanja o raznolikosti i inkluzivnosti na radnom mjestu

Danas su u prostorijama Hrvatske udruge poslodavaca u sklopu Deloitteovog SheXO kluba predstavljeni rezultati 3. istraživanja „Raznolikost i inkluzivnost

Read More...
PEVEX

Glavna skupština PEVEX-a prihvatila prijedlog Uprave i Nadzornog odbora o zadržavanju dobiti iz 2023. godine

Glavna skupština PEVEX-a prihvatila je prijedlog Uprave i Nadzornog odbora o zadržavanju dobiti ostvarene u 2023. godini. Neto dobit

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu

Opći uvjeti korištenja

Suvremena.hr © Copyright | h1 design