Homebrewing druženje u Pivani okupilo pivske znalce i ljubitelje piva

In Sajmovi i izložbe
pivana

Pivana je priredila druženje pivskih znalaca i entuzijasta s idejom razmjene iskustava i znanja radi poticanja razvoja kućnog pivarstva te cjelokupne kulture priprave piva. Pod moderatorskom palicom radijskog voditelja i strastvenog pivskog sommeliera Milana Peha, okupljeni zaljubljenici u pivo razgovarali su o sastojcima piva i detaljima u njihovom procesu pripreme, stilovima kuhanja i čuvanja te drugim koracima u proizvodnji ovog pića.

„Pivo je odavno mnogo više od tek popularnog pića koje prati neke od naših najdražih aktivnosti, a u njegovoj pripremi uz sve širi izbor sastojaka s kojima mali pivari danas eksperimentiraju, presudan sastojak često čine ljubav i entuzijazam prema njegovoj pripremi“, izjavio je majstor pivar Mirko Banić Ištuk, koji je okupljenima je održao predavanje o pivskoj teoriji, kao i o važnosti vode kao ključnog sastojka za pivo.

Predstavnici male nezavisne pivovare Hotch Potch, ujedno i prošlogodišnji pobjednici natjecanja kućnih pivara, okupljenima su iznijeli svoja iskustva s otvaranjem vlastite pivovare. Juicy Pale ale ove pivovare već se može pronaći u bolje opremljenim trgovinama, a njihova su iskustva poslužila kao inspiracija pivskim entuzijastima koji se još možda nisu okušali na vlastitu pivsku priču.

Uz to, okupljeni su imali priliku pogledati i opremu za homebrewing (kućnu pripremu piva) te kušati nova piva iz Grif mikropivovare, čiji je pogon bio otvoren za obilazak. Grif mikropivovara otvorena je krajem 2017. godine te je usmjerena na proizvodnju svježih i aromatičnih te nepasteriziranih i nefiltriranih piva.

Homebrewing druženje koje se održalo u Pivani u organizaciji tvrtke K pivovari drugo je po redu, a daje se naslutiti da će biti nastavljeno sličnim događanjima kako bi se potaklo male kućne pivare i ostale entuzijaste na razmjenu znanja i vještina u proizvodnji piva.

You may also read!

tipuric

Upravljanje rizicima je važna poslovna funkcija za tvrtke i državu

Upravljanje rizicima jedna je od najvažnijih poslovnih funkcija ne samo za poduzeća, nego i za državu, istaknuto je u utorak na

Read More...
Ekocid kao kazneno djelo: IICA otvorila dijalog o novom okviru zaštite okoliša

Ekocid u fokusu: IICA otvorila dijalog o novom okviru zaštite okoliša

Međunarodni institut za klimatske aktivnosti (IICA) kao prvo udruženje stručnjaka za klimatske promjene i politiku, u četvrtak, 3. rujna

Read More...
wall

Svjetske burze nestabilne, u fokusu inflacija i kamatne stope

Na svjetskim se burzama prošloga tjedna trgovalo vrlo nesigurno dok su ulagači nagađali kada će zbog rasta cijena nafte

Read More...

Mobile Sliding Menu

Opći uvjeti korištenja

Suvremena.hr © Copyright | h1 design