Protekle subote Motovun je još jednom postao nezaobilazna vinska destinacija – održano je novo izdanje Teran Wine & Walka, manifestacije posvećene sorti koja u sebi nosi snagu istarske zemlje i strast vinara, a kroz svaku kap otkriva priču o Istri.
Gotovo 750 sudionika uživalo je u šetnji dugoj 12 kilometara koja je vodila kroz vinograde, brežuljke i pitoreskna sela motovunskog kraja. Na sedam okrijepnih postaja posjetitelji su imali priliku kušati vina osam nagrađivanih vinara Novak, Fakin, Benvenuti, Fachin, Bertoša, Velenta i Roxanich uz gastronomske užitke lokalnih ugostitelja – Konobe Fakin, Konobe Pod Voltom, Roxanicha, Lovačke udruge “Fazan” Motovun, Miro tartufa i OPG-a Milan Udovičić.
U ovoj vinskoj šetnji kušali su se najbolji primjerci terana, ali i druge sorte poput malvazije, muškata i merlota, vina motovunskih vinara koji su u posljednjih pet godina osvojili impresivnih 89 medalja na prestižnom vinskom natjecanju Decanter.
„Teran Wine & Walk još jednom je pokazao koliko su spoj vina, prirode i dobre energije dobitna kombinacija. Motovun i okolica pružaju poseban ugođaj koji svake godine privlači sve veći broj posjetitelja, željnih autentičnog doživljaja Istre. Posebno me veseli vidjeti ponos naših vinara koji s puno ljubavi i predanosti predstavljaju svoja vina svijetu, čuvajući tradiciju, ali i stvarajući nove iskorake u kvaliteti i prepoznatljivosti istarskog terroira“, izjavio je David Matković, direktor Turističke zajednice Općine Motovun.
Ruta je započela u podnožju Motovuna, a šetači su se uputili kroz povijesni tunel Motovun (222 m), najduži tunel na nekadašnjoj uskotračnoj pruzi Parenzana, do prve postaje gdje su Vina Novak predstavila Malvaziju Istarsku – akacija (2020) i Teran (2020), uz bruschette s namazom od tartufa koje je pripremio Miro tartufi.
Šetnja se nastavila kroz vinograde s pogledom na Motovun do Vina Fakin gdje su se kušali Rosé (2024) i Teranino, a Konoba Fakin poslužila je tradicionalnu Istarsku maneštru s bobićima. Na Monte Šandrinu Vina Fakin i Benvenuti Vina oduševila su s Teranom (2023) i Teranom Livio Benvenuti (2021) uz tjesteninu s junećim glulašom.
Šetnja se nastavila do mjesta Rodeli, gdje su domaćini bili Vina Fachin s Teranom Raspo Rosso (2024) i Roséom Piantade (2024), dok je Lovačka udruga “Fazan” Motovun pripremila burger od divljači i boškarina. Nakon uspona kroz šume i vinograde, na vrhu Šublente šetače su dočekala Vina Bertoša s Teranom (2020) i Valenta Family Wines s Malvazijom Istarskom (2024) uz hladnu tjesteninu s piletinom i povrćem koju je pripremila Konoba Pod voltom te Coffee stop s kavom i toplim napitcima.
Predzadnja postaja bila je Vinarija Tomaz s Malvazijom Istarskom Avangarde (2023) i Merlotom Silente (2023) uz škartoc s istarskim kobasicama iz OPG-a Milan Udovičić, a završetak šetnje pripao je Vinariji Roxanich, gdje su se kušali Malvazija Istarska Montona (2020) i Teran Re (2015) uz jesenski muffin.
Dan je protekao u znaku eno-gastronomskog doživljaja, dobre energije i glazbe uživo koja je pratila šetače duž cijele staze. Uz savršenu kombinaciju vrhunskih vina, lokalnih delicija i čarobnih motovunskih vidika, još jedno izdanje Teran Wine & Walka potvrdilo je status jedne od najatraktivnijih vinskih manifestacija u Istri.
Ova uspješna vinska manifestacija dio je ponude Klastera sjeverozapadne Istre – udruženje Turističkih zajednica Umaga, Novigrada, Brtonigle, Buja, Motovuna, Grožnjana, Oprtlja i turističkih kompanija Plava Laguna i Aminess Hotels & Resorts – a svake godine privlače veliki broj domaćih i inozemnih posjetitelja koji žele upoznati ponudu vrhunskih i nagrađivanih lokalnih vinara, ujedno uživajući u prirodi i rekreaciji. Sve detalje pronađite na službenim stranicama Klastera sjeverozapadne Istre: www.coloursofistria.com
fotografija: Merlo De Graia
