HoReCa Archives

Category: HoReCa

Tomislav Smolčec predsjednik Uprave tvrtke METRO Hrvatska

METRO Hrvatska predstavio Marketplace koji će sadržavati više od 30.000 proizvoda za profesionalne kupce na jednom mjestu

METRO Hrvatska predstavio je na događanju u Zagrebu Marketplace, novu uslugu koja profesionalnim kupcima omogućuje pristup širokom asortimanu, prvenstveno

SMOi od EK traži da detaljno ispita usklađenost ‘ugostiteljskog’ zakona s pravom EU

Udruga Spasimo male obiteljske iznajmljivače (SMOi) izvijestila je u četvrtak da je Europskoj komisiji (EK) podnijela službeni podnesak na

Zagrebačkom restoranu Tomassino dodijeljen certifikat „Ospitalità Italiana“

U utorak, 14. srpnja, zagrebačkom restoranu Tomassino dodijeljen je prestižni certifikat „Ospitalità Italiana“ („Talijanska gostoljubivost“), priznanje namijenjeno ugostiteljskim objektima

Najboljim hrvatskim restoranima uručena MICHELINOVA priznanja za 2026. godinu

U srijedu, 1. srpnja, u Kaštelu Morosini-Grimani u Svetvinčentu, METRO Hrvatska je službeno uručio prestižna MICHELIN priznanja hrvatskim restoranima

METRO EXTRA u Osijeku okupio više od 700 poduzetnika i partnera u proslavi početka turističke sezone 2026.

Tvrtka METRO Hrvatska je u Osijeku održala METRO EXTRA događanje koje je okupilo više od 700 malih i srednjih

Taste of Vitality

U Muzeju Apoksiomena, u Malom Lošinju, 27. svibnja 2026. godine, održano je predstavljanje projekta Taste of Vitality i dodjela

Ekskluzivna gourmet večer u Makarskoj: Hrvoje Zirojević, Toni Boban i Bojana Bukvić predvode novo izdanje Aminess Wine & Gourmet Nights

Nova sezona prestižnih gastronomskih događanja Aminess Wine & Gourmet Nights nastavlja pomicati granice domaćeg ugostiteljstva, a sljedeća nezaobilazna postaja

METRO EXTRA 2026 Split_Igor Kotaran, direktor marketinga i strategije razvoja kupaca tvrtke METRO Hrvatska

METRO EXTRA u Splitu: snažan početak sezone 2026. uz više od 2.000 poduzetnika i vrhunske chefove

Tvrtka METRO Hrvatska je u utorak, 26. svibnja, u Splitu uspješno održala METRO EXTRA događanje koje je okupilo više

METRO Hrvatska pokrenuo projekt HoReCa PRO START za podršku budućim chefovima i slastičarima

Tvrtka METRO Hrvatska pokrenula je projekt HoReCa PRO START s ciljem pružanja podrške učenicima završnih razreda srednjih škola s

Andreas J. Marković iz Ugostiteljske škole Opatija pobjednik METRO Junior Top Chefa

U velikom finalu natjecanja METRO Junior Top Chef, održanom u srijedu, 13. svibnja, u METRO centru u Jankomiru, pobijedio

Poznati dobitnici priznanja Bartenders’ Community Awards za Hrvatsku

Na gala dodjeli Bartenders' Community Awards, održanoj 6. svibnja u Bratislavi, projekt Raise the Bar tvrtke Coca-Cola HBC Hrvatska

Za obroke bez otpada od hrane prolistajte bakinu kuharicu

Danas obilježavamo Europski dan međugeneracijske solidarnosti i zato je pravi trenutak da osvijestimo neprocjenjivu vrijednost znanja starijih generacija, posebice

U Osijeku predstavljena nova etapa projekta Uplift – prijatelj hrvatske kuhinje: nakon Dalmacije fokus se seli na Slavoniju i Baranju

U hotelu Materra, u sklopu događanja „Stories of Slavonia“ u organizaciji Hrvatske gospodarske komore, predstavljen je projekt Uplift -

Četvero najboljih izborilo ulazak u finale METRO Junior Top Chefa

U drugom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef, održanog u utorak, 14. travnja u Regionalnom centru kompetentnosti u turizmu

Održana deseta konferencija Raise the Bar

Od pariškog minimalizma do londonskog luksuza: konferencija Raise the Bar pretvorila je Laubu u centar barske scene Nakon tri intenzivna

Najutjecajniji barmeni na svijetu predstavljaju svoje barove i koktele u zagrebačkoj Laubi

Od 25. do 27. ožujka Zagreb će ponovno postati centar regionalne barske i coffee scene na desetoj konferenciji Raise

Junior Top Chef 2026 kandidati za drugi krug

METRO Junior Top Chef

Dvanaest mladih kuharskih talenata ulazi u drugi krug natjecanja U prvom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef stručni žiri odabrao

Restorani uvode depozite za rezervacije

Sve više restorana uvodi depozite za rezervacije: nedolasci gostiju postaju ozbiljan problem Prazan stol u punom restoranu možda na prvi

METRO Hrvatska predstavio DISH Pay Now – novo rješenje za jednostavno i pristupačno beskontaktno plaćanje

Tvrtka METRO Hrvatska predstavila je DISH Pay Now, novi digitalni alat unutar DISH portfelja namijenjen ugostiteljima i malim poduzetnicima

Troškovi rada i sirovina rade pritisak na ulaganja u hrvatskom ugostiteljstvu

Ugostiteljski sektor bilježi rast prometa, ali se suočava i s pritiskom rastućih troškova, poput rada, energenata, sirovine i materijala,

Hrvoje Zirojević i Aminess udružuju snage u Makarskoj – na proljeće se otvara VIRA, restoran s potpisom poznatog chefa

Aminess Hotels & Resorts u Makarskoj uskoro obogaćuje svoju gastronomsku ponudu novim restoranom VIRA by Hrvoje Zirojević. Na samom

HOK: Ugostitelji ne mogu biti krivci za rast cijena

Ugostitelji ne mogu biti krivci za rast cijena jer su posljednji u cjenovnom lancu, uz kontinuiran rast svih ulaznih

Predstavljen MCEU – Masterclass Européen de Cuisine & Excellence u Zagrebu

U Francuskom institutu u Hrvatskoj, predstavljen je elitni edukacijski program MCEU – Masterclass Européen de Cuisine & Excellence, prvi

Adio lito: METRO EXTRA u Zadru okupio poduzetnike i ugostitelje Dalmacije

Tvrtka METRO Hrvatska održala je u zadarskom Kapetanskom parku događanje METRO EXTRA - Adio lito, na kojem se okupilo

HOK: Ugostitelji su opterećeni velikim brojem nejasnih i kompleksnih propisa

U posljednje vrijeme u Hrvatskoj možemo čitati o porastu poreznih prekršaja među ugostiteljima, kao i o velikom broju nalaza

Najboljim hrvatskim restoranima svečano uručena MICHELINOVA priznanja za 2025. godinu

U utorak, 8. srpnja, na tvrđavi sv. Ivana u Šibeniku, METRO Hrvatska je službeno uručio prestižna MICHELIN priznanja hrvatskim

Hyattovi restorani i barovi otvoreni svim građanima i posjetiteljima Zadra

Jutarnja kava uz more, lagani ručak koji je spoj dalmatinske, talijanske i jadranske kuhinje, snack uz bazen ili večera

U travnju 18,4 posto više noćenja turista nego lani

U komercijalne smještajne objekte u travnju je došlo 1,2 milijuna turista, koji su ostvarili 3,3 milijuna noćenja, što je

Na jagode i pjenušac kod Tomca i Bajde

Na Plešivici najjačoj hrvatskoj vinskoj regiji po proizvodnji pjenušaca, 25. i 26. 5. 2025. održan je Festival pjenušaca i

Igor Kotaran, direktor marketinga METRO Hrvatska

Više od 2000 poduzetnika na događanju METRO EXTRA u Puli

Događanjem METRO EXTRA u pulskoj Areni, METRO Hrvatska okupio je više od 2000 malih i srednjih poduzetnika iz Istre

Category: HoReCa

Mobile Sliding Menu