HoReCa Archives

Category: HoReCa

Dani okusa – tradicija i okusi zagrebačkoga kraja: Dani okusa 2024. – manifestacija za sve ljubitelje autentične domaće kuhinje

Manifestacija "Dani Okusa hrvatske tradicije" ove se godine, od 15. studenog do 1. prosinca, održava kao dio nacionalnog gastronomskog

Broj obrta u ugostiteljstvu i turizmu ove godine 11.792 – 165 više nego prošle

Opatija sljedećeg tjedna ugošćuje stotine ugostitelja iz cijele Hrvatske. Prema podacima Obrtnog registra Ministarstva gospodarstva, u Republici Hrvatskoj u rujnu

Fina uz Svjetski dan turizma: Turistički poduzetnici u 2023. s manjom neto dobiti

U djelatnostima pružanja smještaja, pripreme i usluživanja hrane u 2023. godini poslovalo je gotovo 14 tisuća poduzetnika, koji su

METRO Hrvatska pruža podršku ugostiteljima organizacijom Papica festa 2024.

Ovogodišnji Papica fest by DISH, koji traje od 20. rujna do 01. studenog 2024. godine, jedinstvena je akcija koju

Otvoren Kraš choco&café ispred najslađe tvornice u Zagrebu

Ispred Kraševe tvornice na zagrebačkim Ravnicama, otvoren je Kraš choco&café, novo omiljeno mjesto za sve ljubitelje slastica i one

Druženjem s više od 2000 malih i srednjih poduzetnika METRO obilježio početak ljetne sezone 2024.

METRO Hrvatska je u četvrtak, 9. svibnja, na METRO EXTRA POWER događanju okupio više od 2000 malih i srednjih

Proširena primjena novog Kolektivnog ugovora ugostiteljstva kojim su minimalne plaće u ugostiteljstvu povećane za prosječno 17%

Najveće je ovo povećanje minimalnih plaća kroz kolektivni ugovor ugostiteljstva na godišnjoj razini do sada, a uz plaću poslodavci

Spoj jedrenja i gastronomije – održano treće izdanje Prosecco DOC MAXI ON Cooking Star u Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotelu

Subota je bila obilježena nezaboravnim iskustvom na moru i u kuhinji, a Arena Hospitality Group i ove je godine

Završeno natjecanje METRO Junior Top Chef

Anđela Kurilj iz Turističko-ugostiteljske škole Split pobjednica METRO Junior Top Chefa. U velikom finalu natjecanja METRO Junior Top Chef, održanog

Kvaliteta usluge i održivost odredit će budućnost ugostiteljstva

U srijedu 20. ožujka, na osmoj konferenciji Raise the Bar, vlasnici i voditelji restorana, barova i kafića te chefovi,

Poznato pet mladih kuhara koji će se boriti u finalu METRO Junior Top Chefa

U drugom krugu natjecanja METRO Junior Top Chef, održanog u petak, 8. ožujka, u METRO centru u Zagrebu, svoje

Pokrenuta Informativna kampanja HGK o primjeni napojnica u ugostiteljstvu i uslužnim djelatnostima

Hrvatska gospodarska komora pokrenula je informativnu kampanju o primjeni bezgotovinskih napojnica i fiskalizaciji gotovinskih napojnica u praksi. Serija edukacija

Aminess počeo sa zapošljavanjem za novu turističku sezonu

Aminess samo za sezonu zapošljava više od 1.200 radnika, te planira u edukaciju i razvoj zaposlenika kroz iduću godinu

Predstavljen novi METRO slastičarski asortiman

U četvrtak, 16. veljače, u posebnoj kuhinji u veleprodajnom centru u Jankomiru, METRO je predstavio svoj novi slastičarski asortiman

Škrlet u Sarajevu

17. „Sarajevo Wine Fest“održan je u hotelu Holiday 08. i 09.02.2024. Nastupilo je 70 izlagača, proizvođača vina i prehrambenih

Pokažite svoje barmenske vještine na Badel Masterclass natjecanju i osvojite 30.000 eura

Za sve strastvene i kreativne barmene koji žele pokazati svoje izvanredno umijeće u poslu, najveće regionalno natjecanje barmena Badel

Završen prvi krug natjecanja METRO Junior Top Chef

Odabrano deset mladih kuharskih nada koji nastavljaju svoj put u natjecanju METRO Hrvatska ponovno je pokrenuo projekt METRO Junior Top

Dodijeljene prve MICHELIN zlatne plakete u Hrvatskoj

Restorani Zrno Soli i il Ponte dobitnici MICHELIN zlatne plakete. U srijedu, 17. siječnja, u Boileru u Splitu, METRO, partner

U primjeni model fiskalizacije napojnica na kojem je ustrajalo Udruženje ugostiteljskih djelatnosti HGK

Napojnice se s 1. 1. ove godine mogu ostavljati i kod bezgotovinskog plaćanja, to jest pri plaćanju karticama. Zadnjim

METRO i JRE chefovi posjetili Gastromasu, jednu od najutjecajnijih gastro konferencija

U organizaciji tvrtke METRO Hrvatska, vrhunski chefovi iz udruženja JRE Hrvatska posjetili su Gastromasu, jedno od najvažnijih događaja u

Dobar Tech – nova turistička nagrada čiji je cilj doprinijeti digitalizaciji restorana u Hrvatskoj

U sklopu Dana hrvatskog turizma, u rovinjskom hotelu Lone, predstavljen je Dobar Tech - METRO nagrada za najbolji digitalni

Ceh ugostitelja HOK-a: Maknite iz ponude potencijalno rizična pića

Temeljem slučaja trovanja koje se dovode u vezu s konzumacijom sadržaja spornog gaziranog pića, Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika

Održano takmičenje somelijera

Kristijan Harjač - najbolji sommelier Hrvatske U finalu se natjecao protiv istaknutih sommeliera Ivana Juga suvlasnika restorana Noele u Zagrebu,

METRO omogućuje ugostiteljima razmjenu iskustava i mišljena

Pokretanjem projekta Open stage by METRO tvrtka METRO Hrvatska je stvorila platformu za ugostitelje na kojoj mogu razmjenjivati svoja

Najboljim hrvatskim restoranima dodijeljena MICHELINOVA priznanja za 2023. godinu

Predstavljeni projekti METRO Junior Top Chef i MICHELIN izazov zlatne plakete. U utorak 27. lipnja u Laubi u Zagrebu, METRO,

Dodijeljene stipendije Raise the Bar

Stručnjaci odabrali četvero stipendista koji će se educirati na uglednim kulinarskim učilištima. U utorak 18. travnja na predstavljanju vodiča Gault&Millau

Odlične vijesti iz Kauflanda - ponovno povisuju plaće zaposlenika

Prošli tjedan u trgovini na malo te ugostiteljstvu i turizmu izdano 24,2 mln računa

Prošli tjedan, koji je osim novogodišnje noći obilježio i početak sezonskih sniženja, u trgovini na malo te ugostiteljstvu i

McDonald’s zatvara vrata u BiH nakon 11 godina

Lanac restorana brze hrane McDonald's u subotu će, nakon punih jedanaest godina, prestati s radom u Bosni i Hercegovini

Atraktivnim adventskim programom i dekoracijama Maistra spremno dočekuje svoje goste

Dekoracijama poznatog akademskog slikara, cvjećara i dizajnera interijera Saše Šekoranje te zanimljivim adventskim programom na Lungomare Plazi Maistra Collection

Predstavljen model poreznog tretmana bezgotovinske naplate napojnica u turizmu

Na inicijativu Hrvatske gospodarske komore i ugostiteljskih udruga, u Ministarstvu financija, 28. listopada održan je sastanak s ministrom Primorcem

Category: HoReCa

Mobile Sliding Menu